Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Snijd de aardappelen(4) aan de bovenkant kruislings in en leg ze elk apart op een groot stuk alu-folie.
Leg bovenop de aardappelen(4) een klontje boter(4 eetlepels) en sluit het pakketje stevig.
Leg de aardappelen(4) in een ovenschaal en laat ze in 45 minuten door en door gaar worden.
Pel de rode ui(0.5) en hak hem fijn.
Roer de yoghurt(150 milliliter) los met de peterselie(3 eetlepels), bieslook(3 eetlepels) en ui(0.5) en pers de knoflook er boven uit.
Breng het op smaak met zout(1 stuk).
Neem de aardappelen(4) uit de folie en leg ze op de borden.
Trek de schil iets verder open en haal het kruim iets los.
Schep in elke opening een lepel van de kruidenyoghurt.
Bestrooi het gerecht met bieslook(3 eetlepels).

Variaties op Gepofte aardappelen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gepofte aardappelen
Variatie	Aantal	Gang
Gepofte aardappelen	2	Aardappelgerechten
Gepofte aardappelen met danish blue	1	Aardappelgerechten
Gepofte aardappelen met stukjes augurk en mosterd	1	BBQ

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Gepofte aardappelen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heerlijk! Maar het duurt wel helaas iets langer dan 45 minuten. Groetjes Jansen.

Erik Jansen 18 januari 2014

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	54 kcal	2%	216 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gepofte aardappelen