Geroerbakte kokoskip en groenten

• Herkomst Nederland
• Categorie Roerbakgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van armina
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram witte rijst
• 375 gram kipfilet, in repen
• 2 theelepels kerriepoeder
• 2 eetlepels wokolie
• 1 zak champignonroerbakmix (400 gram)
• 400 gram prei, in ringen
• 100 milliliter kokosmelk
• 2 eetlepels seroendeng (potje 100 gram, Conimex)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Kook de rijst(300 gram) volgens de gebruiksaanwijzing.
2. Bestrooi de kip met de kerrie en zout en vers gemalen peper naar smaak en laat de kip even intrekken.
3. Verhit de wok en voeg de olie toe als de wok begint te walmen.
4. Laat de olie door de wok walsen.
5. Bak de kipreepjes in de hete olie in 2-3 minuten goudbruin.
6. Voeg de roerbakmix en de prei(400 gram) toe en bak de groenten al omscheppend 5 minuten mee.
7. Schenk de kokosmelk(100 milliliter) erbij en verwarm nog 2-3 minuten.
8. Schep de rijst(300 gram) in 4 kommen en verdeel de kip erover.
9. Bestrooi met de seroendeng.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Snelle wokmaaltijd met groene groenten
  4
  30m
• Recept
  Groenten in teriyaki saus met gnochci
  4
  10m
• Recept
  Oosterse groenten met kip
  4
  15m
• Recept
  Simon & Marianne's romige zalm met groenten
  4
  15m
• Recept
  Hangkous Kip met groenten in het groen
  4
  30m
• Recept
  Kip met groenten
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Geroerbakte kokoskip en groenten
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek