Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van jacob
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

8 plakjes gerookte zalm, ongeveer 200 - 250 gram
4 eetlepels geschaafde amandelen
4 gedroogde tomaten of 2 verse tomaten
1 krop sla
1 grote pluk alvalva of tuinkers
0.5 eetlepel citroensap
1 eetlepel slaolie
1 eetlepel fijn gehakte basilicum en 4 toefjes voor de ganering

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Rooster de amandelen(4 eetlepels) in een droge koekenpan op een matig vuur lekker goudbruin.
Beweeg steeds de amandelen(4 eetlepels) met een lepel of roerspaan.
Snijd de tomaten(4) in kleine stukjes.
Verwijder de harde stronk uit de sla.
Beleg de plakjes zalm(8 plakjes ) elk met 2 blaadjes sla, wat stukjes tomaat en een plukje tuinkers(1 stuk).
Besprenkel de zalm(8 plakjes ) met citroensap(0.5 eetlepels) en slaolie(1 eetlepel).
Strooi de fijngehakte basilicum(1 eetlepel) en de amandelen(4 eetlepels) erover.
Rol dan de zalm(8 plakjes ) tot mooie rolletjes en ganeer het met wat basilicum(1 eetlepel).

Variaties op Gerookte zalmrolletjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gerookte zalmrolletjes
Variatie	Aantal	Gang
Gerookte zalmrolletjes	1	Vis en schaaldieren

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	164 kcal	8%	656 kcal
Vetten	11 g.	16%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gerookte zalmrolletjes