Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 35 min.
Kookboek van louca
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

750 gram aardappels
7 centiliter olijfolie
zwarte peper-uit-de-molen
zout

Voor de garnering:

verse peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 225ºC.
Schil de aardappels(750 gram) niet maar boen ze goed schoon onder een straaltje stromend water.
Droog ze en snijd ze in niet te kleine maar ook niet te grote stukjes (max.
ca. 5x2,5x2,5 cm ).
Doe de stukjes aardappel in een kom, giet de olijfolie(7 centiliter) erover en bestrooi ze met zout(1 stuk) en vers gemalen zwarte peper(1 stuk).
Zet alles goed onder elkaar zodat alle aardappelpartjes alzijdig met olie zijn besmeurd.
Zelf doe ik dat gewoon met de blote handen maar het kan natuurlijk ook met een lepel of spatel.
Leg een vel bakpapier of een bakmatje op een ovenplaat en verdeel de aardappelpartjes daar over.
Zorg dat ze zoveel mogelijk los van elkaar liggen zodat de hitte van de oven aan alle kanten kan inwerken.
Rooster zo de aardappelpartjes 25 min.
bij 225 ºC.
Garneer ze met wat vers gehakte peterselie(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	160 kcal	8%	640 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	34 g.	13%	136 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Geroosterde aardappelpartjes