Geroosterde zalmfilet

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 4 zalmfilets
• 3 eetlepels rode pesto
• 3 eetlepels broodkruim
• 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
• 1 teen knoflook, fijngehakt
• 2 theelepels gedroogde oregano
• 250 gram trostomaatjes
• 4 eetlepels olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Leg de zalmfilets(4) in een ingevette ovenschaal.
3. Bestrijk ze met de pesto(3 eetlepels).
   Meng het broodkruim(3 eetlepels) met de kaas, de knoflook(1 stuk), de oregano(2 theelepels) en peper naar smaak.
4. Strooi de zalm in de voorverwarmde oven in 10-12 minuten krokant en van binnen rosé of naar wens gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Zalmfilet met een korstje
  4
  35m
• Recept
  Zalmfilet met kruidenkorst uit de oven
  4
  20m
• Recept
  Zalmfilet met kruiden en tomaat uit de oven
  4
  30m
• Recept
  Cordon bleu van zalmfilet
  4
  20m
• Recept
  Zalmfilet met knoflook-roomsaus
  4
  40m

Variaties op Geroosterde zalmfilet

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  broodkruim is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  pesto en parmezaanse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in parmezaanse kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in parmezaanse kaas
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pesto
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  parmezaanse kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in parmezaanse kaas

Reacties op dit recept (1)

Geroosterde zalmfilet heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Geroosterde zalmfilet
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Geroosterde zalmfilet
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek