Gestoofde,gegratineerde groenten

• Herkomst Nederland
• Categorie Stoofschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van roos99
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 rode, 1 gele en 1 groene paprika
• 2 uien
• 1 courgette
• 100 gram sperziebonen
• 2 tenen knoflook
• 4 eetlepels olijfolie
• 0.5 blik gepelde tomaten
• zout
• peper
• 2 eetlepels fijngehakte peterselie
• 150 gram geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Vuurvaste schaal

Bereidingswijze

1. Snipper de ui, snijd de paprika(1 stuk) in repen, snijd de courgette(1 stuk) in plakken van ca 1 cm, breek sperziebonen(100 gram) doormidden en pel de knoflook(2 tenen).
2. Verhit de olie en bak de ui zacht en glazig.
3. Voeg paprika(1 stuk), courgette(1 stuk), sperziebonen(100 gram) en tomaten(0.5 blik) toe inclusief het vocht en de knoflook(2 tenen).
4. Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
5. Roer alles goed door elkaar em voeg ca.
6. kwart liter water toe.
7. Breng dit aan de kook, temper de hitte en met de deksel op de pan nog 10 minuten laten stoven.
8. Roer de peterselie(2 eetlepels) erdoor.
9. Schep de groente in een vuurvaste schaal en bestrooi met de geraspte kaas(150 gram).
10. Zet in de oven tot de kaas(150 gram) is gesmolten.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Couscous met lamsvlees en gemengde groenten
  4
  1u30m
• Recept
  Aloo Gobi (gestoofde groenten)
  4
  45m
• Recept
  Couscous met riblappen en verse groenten
  4
  10m
• Recept
  Bonenschotel met groenten en vruchten
  4
  3u
• Recept
  Runderstoofpot met groenten
  4
  2u15m
• Recept
  Gestoofde vis
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gestoofde,gegratineerde groenten
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek