Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Preischotel recepten
4 porties
Bereiden 2 uur en 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de prei(750 gram) en snijd hem in ringen.
Laat gedurende 6-8 minuten afgedekt zachtjes stoven in 250 milliliter water met wat zout(1 stuk).
Giet af en bewaar het groentenat.
Maak de champignons(500 gram) schoon en snijd ze in plakjes.
Pel de ui(1 stuk) en snijd hem in ringen.
Bak deze in een grote pan met wat olie(1 eetlepel) gedurende ca. 5 minuten.
Breng op smaak, blus af met het groentenat en breng aan de kook.
Los de maizena(1 theelepel) op in 2 eetlepels koud water, roer het erdoor en breng de saus opnieuw aan de kook.
Roer er de room(150 milliliter) en de ketchup door en breng op smaak.
Dep de schnitzels droog.
Schenk 1/3 van het champignon-uimengsel in een ovenschaal.
Leg hierop 3-4 schnitzels en bedek ze met de helft van de prei(750 gram) en 1/3 van de saus.
Leg hier de rest van de schnitzels op, de prei(750 gram) en de saus.
Dek de schotel af met aluminiumfolie.
Laat de schotel ca. 2 uur stoven in een voorverwarmde oven op ca. 175 graden C. (hete luchtoven op 150 graden C).
Verwijder na 1 uur en 30 minuten het aluminiumfolie.
Schil de aardappels(1 kilo) en kook ze in ca. 20 minuten gaar.
Giet ze af en serveer ze met de preischotel.

Variaties op Gestoofde preischotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gestoofde preischotel
Variatie	Aantal	Gang
Gestoofde preischotel met oregano en knoflook	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	168 kcal	8%	672 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	28 g.	11%	112 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gestoofde preischotel