Gestoomd bordje lentegeel

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van robancona
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 50 gram ma?skolfjes
• 1 eetlepel citroensap
• 1 gele paprika
• 1 theelepel mosterd
• 1 gele courgette
• snufje cayennepeper
• 1 gare gele biet
• zout
• 1 gele tomaat
• 4 plakken achterham
• 1 deciliter cr?me fra?che

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Maak de groenten schoon en snijd ze in stukken van dezelfde grootte, maar snijd de tomaat(1 stuk) in plakjes.
2. Doe de groenten, behalve de tomaat(1 stuk), in een stoomkorf en stoom ze beetgaar in circa 15 minuten.
3. Maak intussen de dressing:
4. Roer de crème fraîche, de mosterd(1 theelepel) en het citroensap(1 eetlepel) door elkaar en breng op smaak met cayennepeper(1 snufje) en zout(1 stuk).
5. Leg op elk voorverwarmd bord een plak achterham(4), schep hierop de groenten, giet de dressing erover en garneer met plakjes tomaat(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gestoomd bordje lentegeel
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek