Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd een kapje van de onder- en bovenkant van de sinaasappels.
Schil de sinaasappels en verwijder het wit.
Snijd het vruchtvlees horizontaal in schijven van 5 mm en zet deze weg.
Verwarm 50 ml water zachtjes met de suiker(50 gram), 2 eetlepels van de Cointreau(3 eetlepels), de whisky(2 eetlepels), het sinaasappelsap, het vanillestokje(1 stuk), het kaneelstokje(1 stuk), de kruidnagels(4) en eventueel de foelie(2,5 blaadjes) tot de suiker(50 gram) is opgelost.
Draai het vuur hoger en kook het mengsel 5 minuten, laat wat afkoelen, maar zorg dat het warm blijft.
Verhit een grillpan op hoog vuur en bak de schijven sinaasappel snel 1 minuut aan beide kanten, tot ze gekarameliseerd zijn.
Schenk de rest van d Cointreau(3 eetlepels) erbij en steek hem aan, verdeel de sinaasappelschijfjes over de dessertbordjes zodra de vlammen zijn gedoofd.
Schenk er wat sinaasappelsiroop over en serveer met het ijs

Ook lekker om te maken

Recept

Geurige peertjes

4
35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	144 kcal	7%	576 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	68 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	48 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Geurige sinaasappelschijfjes