Name: Gevulde courgette
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 2 courgettes; olijfolie; 250 gram gehakt; 1 ui; peterselie; 1 bekertje creme fraiche; (geraspte) kaas

Herkomst Nederland
Categorie Bijgerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van marand
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de courgettes(2) doormidden en haal een kwart van het middelste eruit.
Smeer de courgette in met olijfolie(1 stuk) en leg de helften in een schaal die ingevet is met olijfolie(1 stuk).
Verwarm de courgettes(2) 20 minuten om ze zacht te laten worden in een oven op 200 graden C.
Snipper de ui(1 stuk) en peterselie(1 stuk) en fruit deze in een koekenpan.
Voeg het gehakt(250 gram) toe en peper en zout en laat het mengsel in 20 minuten gaar worden.
Vul de courgette helften met het gehaktmengsel, doe ze terug in de ovenschaal, schep 2 eetlepels creme fraiche erover en bestrooi ze met geraspte kaas(1 stuk).
Bak ze in 20 minuten gaar en bestrooi met peterselie(1 stuk).

Variaties op Gevulde courgette

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gevulde courgette
Variatie	Aantal	Gang
Gevulde Courgette	6	Groentegerechten
Gevulde courgettes	4	Groentegerechten
Gevulde courgette met rundergehakt, paprika en geraspte kaas	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Gevulde courgette heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Recept een duurt dus 3 maal 20 minuten.

Marianne 7 augustus 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	248 kcal	12%	992 kcal
Vetten	15 g.	22%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde courgette