Gevulde Dolmar peper of Charlieston peper (zoete peper) met rijst

• Herkomst Turkije
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van robancona
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 dolmar- of charlieston pepers
• 1 kopje gare rijst
• 0.25 gesneden ui
• 1 bouillonblokje
• 40 gram margarine
• zout
• zwarte peper
• nootmuskaat
• paneermeel
• 2 lepels geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. De pepers(4) overlangs in tweeën snijden en de zaadlijsten verwijderen.
2. De pepers(4) van binnen met zout(1 stuk) en zwarte peper(1 stuk) bestrooien.
3. De ui(0.25) lichtbruin bakken in de helft van de margarine(40 gram).
4. Deze vermengen met de rijst(1 kopje) en geraspte kaas(2).
5. De rijst(1 kopje) afproeven en op smaak brengen met iets zout(1 stuk).
6. In iedere helft wat rijst(1 kopje) doen en de bovenkant glad strijken.
7. De gevulde pepers(4) bestrooien met paneermeel(1 stuk) en klontjes boter erop doen.
8. Deze plaatsen in een vuurvaste schotel met wat boter en bouillon er in.
9. In een matig warme oven gaar laten worden in een half uur tot drie kwartier.
10. In plaats van de paprika's in tweeën te snijden, kan ook alleen het kapje (aan de kant van de steel) worden afgesneden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevulde Dolmar- of Charlieston pepers met gehakt
  4
  35m
• Recept
  Gevulde sopropo met gehakt
  4
  30m
• Recept
  Hete Komkommer met rode peper en knoflook
  4
  30m
• Recept
  Selderijknol met ham, kaas en rijst
  4
  40m
• Recept
  Gevulde Turkse groenten
  4
  55m
• Recept
  Gevulde uien of paprika
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonblokje en margarine
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillonblokje en paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonblokje en paneermeel
• Koemelk
  bouillonblokje, margarine, paneermeel, kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Lactose
  margarine en paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillonblokje en margarine
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gevulde Dolmar peper of Charlieston peper (zoete peper) met rijst
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek