Gevulde koeken

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 5 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 10 reviews

Ingrediënten

• 150 gram koude boter (in stukjes)
• 1 geklopt ei

Apart:

• 1/2 geklopt ei
• 200 gram bloem
• 100 gram basterdsuiker
• snufje zout
• 200 gram amandelspijs (kant en klaar)
• 6 amandelen (wit)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Roer bloem(200 gram) suiker en zout(1 snufje) door elkaar in de kom, kneed de boter(150 gram) er zo snel mogelijk koel door.
2. Doe er water bij als het te droog is.
3. Verkruimel de spijs en prak er 1 heel ei door.
4. Zet de ovenop 175 graden C.Bestrooi het werkoppervlak met bloem(200 gram) en rol het deeg uit tot een lap van een halve cm dik.
5. Steek er met een glas 12 rondjes uit.
6. Leg 6 rondjes op de bakplaat, verdeel de amandelspijs(200 gram) erover.
7. Houd de randjes vrij en bestrijk ze met water.
8. Leg de andere deegrondjes erop en druk de randen dicht met een vork en druk in het midden een amandel.
9. Bestrijk de koeken aan de bovenkant met los geklopt ei(0,5)(1 stuk), zet ze in de oven en bak de koeken in 40 min.
10. goudbruin.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevulde koeken
  4
  25m
• Recept
  Gevulde speculaas
  4
  1u30m
• Recept
  Gevulde boterkoek
  4
  40m
• Recept
  Gevulde appelbollen
  4
  40m
• Recept
  Gevulde Chocoladecake
  4
  2u30m
• Recept
  Boerencake of gevulde cake
  4
  1u15m

Variaties op Gevulde koeken

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  geklopt ei en geklopt ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelspijs en amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (10)

Gevulde koeken heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 10 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gevulde koeken
   1. Ingrediënten
      1. Apart:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Gevulde koeken
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (10)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek