Gevulde koolbladeren

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van jaccor
• 1 reviews

Ingrediënten

• 8 grote groene koolbladeren
• 1 ui, gesnipperd
• 2 tenen knoflook uit de knijper
• 600 gram rundergehakt
• 4 eetlepels tomatenpuree
• 0.5 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel laos
• 0.25 theelepel koriander
• 1 eetlepel ketjap
• 2 theelepels sambal
• 1 ei
• 1 pakje gezeefde tomaten
• 3 eetlepels paneermeel
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. De koolbladeren 3 minuten blancheren, afspoelen en uit laten lekken.
   Het gehakt mengen met de kruiden, zout(1 stuk), peper(1 stuk) en tomatenpuree(4 eetlepels).
   Het ei(1 stuk) toevoegen en ook de paneermeel(3 eetlepels).
   Rolletjes maken met de bladeren en het gehakt.
   In een ovenschaal leggen met een bodempje water en gezeefde tomaten(1 pakje), waarin de gesnipperde ui(1 stuk) en de knoflook(2 tenen).
   In de oven gaar laten worden in ca. 30 minuten (180 graden celsius).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevulde puntpaprika ala Tessa
  4
  1u
• Recept
  Bosnische gevulde paprika
  4
  50m
• Recept
  Gevulde koolrolletjes
  4
  45m
• Recept
  Gevulde koolrolletjes
  4
  30m
• Recept
  Gevulde Turkse groenten
  4
  55m
• Recept
  Gevulde paprika met gehakt
  4
  1u

Variaties op Gevulde koolbladeren

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  sambal en paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap
• Suiker
  ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in paneermeel
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in paneermeel
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Gevulde koolbladeren heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gevulde koolbladeren
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Gevulde koolbladeren
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek