Herkomst Nederland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van ma-griet
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Ovenschaal
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Haal 12 bladeren van de kool en was ze.
Snijd de rest van de kool in snippers en was ze.
Breng een grote pan water aan de kook en leg er de koolbladeren een voor een 1 minuut in.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Verhit 1 eetlepel olie(2 eetlepels) en fruit hierin de ui(1 stuk) en knoflook.
Schep de koolsnippers, het kerrie- en gemberpoeder(1 theelepel) erbij en bak dit al omscheppend op hoog vuur 2 minuten mee.
Laat iets afkoelen.
Kneed het koolmengsel, het ei(1 stuk) en een theelepel zout(1 snufje) door het gehakt.
Vorm met vochtige handen 12 gehaktballen.
Vouw de koolbladeren om de gehaktballen en zet vast met cocktailprikkers.
Leg de koolrolletjes in de ingevette ovenschaal en laat ze 30-40 minuten garen in de oven.
Kook de rijst(300 gram) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Serveer direct.

Variaties op Gevulde koolrolletjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gevulde koolrolletjes
Variatie	Aantal	Gang
Gevulde koolrolletjes	2	Groentegerechten
Gevulde koolrolletjes met gehakt en cranberrycompote	1	Groentegerechten
Gevulde koolrolletjes in tomatensaus	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Gevulde koolrolletjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ze vallen me wat tegen heb ze wel eens lekkerder gegeten.

jaccor 18 juli 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	378 kcal	18%	1512 kcal
Vetten	8 g.	11%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	65 g.	25%	260 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde koolrolletjes