Herkomst Turkije
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Gevulde paprika recepten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van loesje1978
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de paprika(4)'s en snijd ze van onder naar boven doormidden met het steeltje er nog aan.
Prik met een mesje gaatjes in de schil.
Kook de rijst(100 gram) volgens aanwijzingen op de verpakking.
Was de courgette(1 stuk), snijd hem over de lengte door de helft en verwijder de zaadlijsten met een lepel.
Snijd vervolgens in blokjes.
Bak het gehakt in een koekepan rul en bruin voeg de ui(1 stuk) en 2 teentjes uitgeperste knoflook(3 tenen) toe en bak glazig.
Doe de courgette(1 stuk) erbij en een half blik tomatenblokjes(2 blikken).
Roer de rijst(100 gram) erdoor en breng op smaak met zout(1 stuk) en chilipeper(1 stuk).
Vet een ovenschaal in en doe hierin de rest van de tomatenblokjes(2 blikken), 1 teen uitgeperste knoflook(3 tenen) en zout(1 stuk) en peper naar smaak.
Leg de paprika(4)'s met de opening naar boven in de ovenschaal.
Vul de paprika(4)'s met het gehaktmengsel en bestrooi met geraspte kaas.
Bak de paprika(4)'s in een voorverwarmde oven op 200 graden Celcius in 25 minuten gaar.

Variaties op Gevulde paprika's

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gevulde paprika's
Variatie	Aantal	Gang
Gevulde paprika's	11	Groentegerechten
Gevulde paprika's in schijven voor buffet	1	Speciale gelegenheden
Goed gevulde paprika's met kikkererwten en tomaat	1	Veganistisch

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	452 kcal	22%	1808 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	47 g.	18%	188 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde paprika's