Gevulde puntpaprika's

• Herkomst Belgie
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van Yoke2
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 puntpaprika's
• 200 gram graantjes (ebly)
• 200 gram feta, in blokjes
• 1 courgette, in blokjes
• 1 rood pepertje, fijn gesnipperd
• olijfolie
• 2 eetlepels gehakte korianderblaadjes
• 1 theelepel gehakte venkelzaadjes
• 1 bouillonblokje
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Spoel en halveer de paprika's.
2. Laat de steeltjes eraan.
3. Haal er zorgvuldig de pitjes uit.
   Kook de graantjes gaar in water met het bouillonblokje(1 stuk).
4. Giet ze af.
   
   Roerbak het pepertje en de courgetteblokjes in een scheutje olijfolie(1 stuk).
   Strooi er de venkelzaadjes(1 theelepel) bij.
5. Schep goed om.
   
   Vermeng met de graantjes,de korianderblaadjes(2 eetlepels) en de fetablokjes.
6. Kruid met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
7. Vul er de halve paprika's mee en zet ze in een ondiepe ovenschaal.
8. Besprenkel met olijfolie(1 stuk).
   
   Zet 10 tot 15 minuten in het midden van een voorverwarmde oven van 200 graden celsius.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevulde puntpaprika ala Tessa
  4
  1u
• Recept
  Balgan (Gevulde aubergines)
  4
  50m
• Recept
  Gevulde sopropo met gehakt
  4
  30m
• Recept
  Gevulde courgette
  4
  10m
• Recept
  Gevulde paprika
  4
  1u30m
• Recept
  Gevulde paprika's
  4
  40m

Variaties op Gevulde puntpaprika's

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gevulde puntpaprika's
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Gevulde puntpaprika's
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek