Gevulde tomaat met rijst, kaas en basilicum

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven
Bakpapier
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de rijst halfgaar.
Giet de rijst af.
Maak de knoflook schoon en snipper deze fijn.
Pluk en hak de kruiden fijn.
Snijd de mozzarella(120 gram) in plakken.
Rasp de kazen.

Snijd de kapjes van de tomaten(8), verwijder het vruchtvlees en houd het vruchtvlees en de kapjes apart.
Bestrooi de uitgeholde tomaten(8) met zout(0.5 theelepels) en peper(0.5 theelepels) en zet op de kop op een rooster om uit te lekken.
Pureer het vruchtvlees van de tomaten(8).
Verhit een scheut olijfolie(1 stuk) in een pan en fruit de knoflook.
Voeg het tomatenvruchtvlees, de kruiden en de kaas toe en laat circa 15 minuten inkoken.
Verwarm de oven voor op 180 ºC.
Voeg de rijst en de tomatensaus door elkaar en schep het geheel goed door.
Vul de tomaten(8) voor de helft met het rijstmengsel en leg er een plakje mozzarella(120 gram) op.
Verdeel de rest van de rijst over de tomaten(8).
Zet de tomaten(8) tegen elkaar aan in een ovenschaal en druppel er olijfolie(1 stuk) overheen.
Leg de kapjes van de tomaten(8) op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de gevulde tomaten(8) en de kapjes circa 20 minuten in de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	450 kcal	22%	1800 kcal
Vetten	10 g.	15%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	75 g.	28%	300 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde tomaat met rijst, kaas en basilicum