Gevulde tomaat (ui, rijst en peterselie)

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180°C.
Maak de ui(1 stuk) schoon en snijd deze fijn.
Hak de peterselie zeer fijn.
Snijd de bovenzijde van de tomaten(1.5 kilo) af.
Verwijder het vruchtvlees met een lepeltje.
Hak het vruchtvlees fijn.
Verhit olie(2 eetlepels)(80 milliliter) in een pan en fruit de ui(1 stuk) tot deze lichtbruin ziet.
Voeg nu de rijst(125 gram), het vruchtvlees en tomatenpuree(100 milliliter) toe en laat dit zachtjes koken.
Neem het geheel van het vuur en voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe naar smaak.
Vul de uitgeholde tomaten(1.5 kilo) met het mengsel en leg het topje er op.
Zet de tomaten(1.5 kilo) in een ovenschaal en giet het water(1.25 deciliter) in deze schaal.
Besprenkel ze met wat olie(2 eetlepels)(80 milliliter) en dek het geheel af met aluminiumfolie.
Zet de schaal in de oven en laat het geheel ± 30 minuten in de oven bakken.
Verwijder de folie en dan nog eens 30 minuten in de oven.
Voor het serveren de tomaten(1.5 kilo) met bak vocht overgieten.
Warm serveren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	185 kcal	9%	740 kcal
Vetten	7 g.	11%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	25 g.	9%	100 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gevulde tomaat (ui, rijst en peterselie)