Gevulde tomatensoep met rundergehakt

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• Tomatensoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram gezeefde tomaten uit een pak
• 3 eetlepels olijfolie
• 4 sjalotjes
• 2 teentjes knoflook
• 2 stengels bleekselderij
• 200 gram worteltjes
• 4 trostomaten
• 1 0.5 liter kruidenbouillon van 2 tabletten
• 250 gram rundergehakt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Soeppan

Bereidingswijze

1. Snipper de sjalotjes(4) en knoflook fijn.
2. Snijd de bleekselderij(2 stengels) in maantjes.
3. Snijd de worteltjes(200 gram) in plakjes.
4. Snijd de tomaten(500 gram) in stukjes.
5. Verhit de olijfolie(3 eetlepels) in een soeppan en fruit de sjalotjes(4) met knoflook, bleekselderij(2 stengels) en worteltjes(200 gram) al roerend 10 minuten op laag vuur.
6. Voeg de gezeefde tomaten(500 gram) met tomatenstukjes en bouillon al roerend toe.
7. Breng het geheel aan de kook.
8. Meng het gehakt met iets zout en draai er kleine balletjes van.
9. Voeg de balletjes al roerend toe aan de soep en kook ze in 20 minuten gaar.
10. Breng de soep op smaak met zout.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Champignon-tomatensoep
  4
  50m
• Recept
  Tomatensoep by myself
  4
  1u
• Recept
  Zelfgemaakte Italiaanse tomatensoep
  4
  30m
• Recept
  Gevulde rundvleessoep met verse groenten
  4
  2u15m
• Recept
  Pittige tomatensoep met gemberroom en omeletreepjes
  4
  30m
• Recept
  Chinese tomatensoep
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  kruidenbouillon kan sporen bevatten van selderij en Allergie in bleekselderij
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kruidenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gevulde tomatensoep met rundergehakt
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek