Gevulde tongfilets met kappertjes
- Herkomst Griekenland
- Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van paros
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Oven
- Ovenschaal
- Keukenpapier
Bereidingswijze
- Was de en dep ze droog met keukenpapier.
- Doe de in een kom en was ze in ruim water.
- Laat de uitlekken en doe ze in een schone kom.
- Voeg de , de , en helft van de boter (gekoeld en in kleine stukjes gesneden), het en de toe.
- Meng het geheel goed en spreid het over de .
- Leg daarop een tweede tongfilet en maak ze dicht met prikkertjes.
- Indien grote tongfilets:
- vouw de tongfilet dubbel en maak ze dicht met prikkertjes.
- Schik de in een beboterde ovenschaal en bestrooi ze met en .
- Leg de rest van de boter erop en schenk de crème fraiche erover.
- Bak de 30 – 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
- tot een mooi bruin korstje ontstaat.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Tongfilets op een bedje van prei met witte wijn saus430m
-
Recept
Forel met citroen en kappertjes420m
-
Recept
Makreel met kappertjes, olijven en doperwten440m
-
Recept
Roggevleugel met kappertjes420m
-
Recept
Dicht geschroeide tonijn met kappertjes en salie450m
-
Recept
Rog met kappertjes en peterselie-aardappelen445m
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- room is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 36 kcal | 1% | 144 kcal |
Vetten | 1 g. | 2% | 4 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 2 g. | 0% | 8 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |