Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de appels(2) en snijd ze in kleine stukjes.
Snijd de pruimen(50 gram) in kleine stukjes en vermeng het met de appels(2).
Maak een gaatje in het vlees m.b.v.
een pollepel of een aanzetstaal, bestrooi het appel/pruimen(50 gram) mengsel met wat zout en peper en vul hiermee de varkenslende(600 gram) (een beetje bewaren voor de saus).
Bak het vlees in wat olie(1 stuk) met boter goudbruin.
Laat het verder garen in de oven of de pan.
De calvados(1 deciliter) in laten koken tot 1/3.
De jus(1 deciliter) toevoegen en vermengen net de roomboter(80 gram).
Appelblokjes als laatst toevoegen als garnituur.
Op smaak brengen met zout en peper.

Ook lekker om te maken

Recept

Varkenslende met granaatappelsaus

4
20m
Recept

Gevulde varkensfiletrollade

4
1u45m
Recept

Gevulde varkenshaas met sinaasappelsaus

4
1u20m
Recept

Gevulde varkenshaasjes

4
45m
Recept

Gevulde lamsfiletrollade met gehakt en wortel

4
2u30m
Recept

Gevulde pepers en tomaten

4
55m

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1106 kcal	55%	4424 kcal
Vetten	19 g.	27%	76 g.
Waarvan verzadigd	4 g.	22%	16 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	8%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	1 g.	16%	4 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	3 mg.	0%	12 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.