Gewokte groenten met kaas

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram peultjes
• 4 sjalotjes
• 3 stengels bleekselderij
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 1 teentje knoflook
• 4 eetlepels olijfolie
• zout
• 250 gram geraspte belegen kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Pel de sjalotjes(4) en snijd ze in ringen.
2. Snijd de bleekselderij(3 stengels) in halve maantjes.
3. Snijd de paprika(1 stuk)(1 stuk)'s in blokjes.
4. Snijd de courgette(1 stuk) in plakjes.
5. Snijd de aubergine(1 stuk) in blokjes.
6. Kook de peultjes(200 gram) in water met zout(1 stuk) 4 minuten.
7. Giet ze af en spoel ze met koud water.
8. Verhit de olijfolie(4 eetlepels) in een koekenpan en bak de uien met bleekselderij(3 stengels), paprika(1 stuk)(1 stuk), courgette(1 stuk) en aubergine(1 stuk) 5 minuten en pers de knoflook er boven uit.
9. Bestrooi de groenten met zout(1 stuk).
10. Voeg de peultjes(200 gram) en kaas(250 gram) toe en warm het gerecht goed door tot de kaas(250 gram) gesmolten is.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gewokte groenten met sinaasappel-gember saus
  4
  20m
• Recept
  Gegrilde groenten
  4
  1u
• Recept
  Groenten op Indiase wijze
  4
  45m
• Recept
  Sajoer godok campur (groenten in kokossaus)
  4
  45m
• Recept
  Gewokte bloemkool
  4
  15m
• Recept
  Gewokte oosterse witlof met kipfilet
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gewokte groenten met kaas
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek