Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

100 gram gedroogd goji bessen, geweekt overnacht
7 verse abrikozen, ontpit en in stukjes
120 gram suiker
3 eetlepels honing
2 blaadjes gelatine, geweekt in koud water
1 deciliter water waarin goji geweekt was

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Handmixer
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week goji gedurende een nacht.
Giet de volgende dag de goji door een zeef en houd 2 deciliter van het gojiwater apart.
Week de gelatineblaadjes in het koude water(1 deciliter) gedurende 10 minuten.
Pureer het fruit in een mixer of handmixer.
Voeg de honing(3 eetlepels) toe en mix tot een gladde massa.
Verwarm het goji-water(1 deciliter) samen met de suiker(120 gram) tot de suiker(120 gram) oplost is.
Voeg nu nog de geweekte gelatineblaadjes toe en meng tot alles oplost is.
Voeg de goji-abrikozen(7) massa en meng alles goed samen.
Laat minstens 3 uur afkoelen en verwerk verder in een ijsmachine of zet direct in de diepvriezer.

Ook lekker om te maken

Recept

Yoghurtparfait ijs

4
3u20m
Recept

Karnemelksorbet (ijs)

4
4u30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	62 kcal	3%	496 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	15 g.	16%	120 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Goji ijs