Gooise moppen

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 1 portie
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van henny57
• 1 reviews

Ingrediënten

• 150 gram bloem
• 2 theelepels bakpoeder
• 40 gram basterdsuiker
• 100 gram margarine
• 1 stuk ei (scheiden)
• 1 snufje zout
• 2 theelepels citroenrasp
• 2 eetlepels suiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Zeef

Bereidingswijze

1. Meng de margarine(100 gram), citroenrasp(2 theelepels), basterdsuiker(40 gram), zout(1 snufje) en het eiwit in een beslagkom glad.
2. Zeef de bloem(150 gram) samen met het bakpoeder(2 theelepels) boven de botermassa.
3. Kneed goed en stevig tot een homogene massa.
4. Strooi de suiker(2 eetlepels) op je werkbank (10 X 10 cm) Maar er een rol van 4 cm dikte en strijk deze met een kwast in met losgeklopt eigeel.
5. Rol de rol nu door de suiker(2 eetlepels), doe er plasticfolie over en leg een half uur in de koelkast.
6. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
7. Haal de rol uit de koelkast en snijd in plakjes van halve centimeter.
8. Leg deze op een met margarine(100 gram) ingevette bakplaat Druk op elk koekje met een vork een kruislings figuur.
9. Bak ze gedurende 20 à 22 minuten op 160 graden C.
10. in het midden van de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  basterdsuiker en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in margarine
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Gooise moppen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Gooise moppen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek