Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de paprika(1,5 stuk), verwijder zaad en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Pel de ui(1 stuk) en snijd in blokjes.
Was de prei(0.5) en snijd hem in ringen.
Borstel de champignons(50 gram) schoon en snijd ze in vieren.
Verhit de olijfolie(1 stuk)(2 eetlepels) in een pan en bak daarin de groenten licht aan.
Voeg het paprikapoeder(1 eetlepel) en daarna de knoflook toe en roer goed door met een houten spatel.
Strooi de bloem(2 eetlepels) erdoor en blijf roeren tot hij is opgelost.
Los de goulashkruiden op in de koude runderbouillon(0.5 liter).
Schenk de bouillon al roerend bij de groenten.
Breng het geheel aan de kook en laat onder regelmatig roeren ca. 30 minuten doorkoken op laag vuur.
Voeg de runderpoulet(150 gram) aan de soep toe en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).

Variaties op Goulashsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Goulashsoep
Variatie	Aantal	Gang
Goulashsoep	7	Soepen
Oostenrijkse Goulashsoep	2	Maaltijdsoepen
Echte Hongaarse/Roemeense goulashsoep	1	Maaltijdsoepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	58 kcal	2%	232 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	1%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Goulashsoep