Grapefruitcocktail

• Herkomst Nederland
• Categorie Koud
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 rode grapefruit
• 0.5 winterwortel
• 100 gram belegen kaas
• 0.5 deciliter slagroom
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 theelepel munt
• zout
• 1 kiwi
• 8 blaadjes sla
• 4 toefjes peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Rasp

Bereidingswijze

1. Pel de grapefruit(1 stuk) en verwijder de vliezen rond de partjes.
2. Snijd de partjes in kleine stukjes.
3. Rasp de winterwortel(0.5) fijn.
4. Snijd de kaas(100 gram) in blokjes.
5. Klop de slagroom(0.5 deciliter) stijf.
6. Meng de slagroom(0.5 deciliter) met mayonaise(2 eetlepels), munt(1 theelepel) en zout(1 stuk).
7. Schep de grapefruitstukjes met de wortel en kaas(100 gram) door de saus.
8. Schil de kiwi(1 stuk) en snijd hem in blokjes en voeg het toe aan het grapefruitmengsel.
9. Leg in 4 cocktailcoupes de blaadjes sla(8 blaadjes).
10. Schep de cocktail erop en garneer met de peterselie(4)

Ook lekker om te maken

• Recept
  Waldorf-grapefruitcocktail
  4
  15m

Variaties op Grapefruitcocktail

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  grapefruit past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  kaas en mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas en slagroom
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas en mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas en slagroom
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Grapefruitcocktail
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Grapefruitcocktail
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek