Herkomst Belgie
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van trebor89
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels(700 gram) en snijd ze in plakjes.
Kook ze gedurende 10 minuten in de melk(6 deciliter).
Schep ze in een ondiepe ovenschaal, schenk er eventueel iets meer melk(6 deciliter) bij tot ze op halve hoogte onder staan.
Schenk er de room(150 milliliter) bij.
Kruid met nootmuskaat(1 stuk), peper en zout(1 stuk).
Bestrooi met de kaas(75 gram).
Zet de schaal 30 minuten in het midden van de oven op 200°C.
Laat bakken tot de bovenkant goudbruin gekleurd is.
Werk af met de verse gesnipperde bieslook(1 stuk).

Variaties op Gratin Dauphinois

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gratin Dauphinois
Variatie	Aantal	Gang
Gratin dauphinois	2	Aardappelgerechten
Gratin dauphinois met bospaddestoelen	1	Aardappelgerechten
Gratin dauphinois: aardappelschotel	1	Aardappelgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	198 kcal	9%	792 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	31 g.	12%	124 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gratin Dauphinois