Grieks kippenspiesje

• Herkomst Griekenland
• Categorie Tapas
  Bijpassend: cocktails
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van wullum
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 kipfilets
• 4 sat?stokjes
• vers gemalen peper
• zout
• 1 teentje knoflook
• 1 mango
• 100 milliliter Griekse yoghurt
• 0.5 theelepel sambal
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel peterselie
• enkele druppels balsamico azijn

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de kipfilets(2) in blokjes.
2. Marineer in de olijfolie(4 eetlepels) met de fijngeseden knoflook, de sambal(0.5 theelepels), peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
3. Een uurtje in de koelkast laten rusten.
4. Pureer de mango(1 stuk) en voeg enkele druppels balsamico azijn(1 druppels) toe, vers gemalen peper(1 stuk) en wat fijngesneden peterselie(1 theelepel).
5. Steek de kipfilets(2) op de spiesjes en grill ze.
6. Neem een mooi glas, giet er enkele eetlepels Griekse yoghurt(100 milliliter) en 1 eetlepel mangopuree in en steek er het gebakken kippenspiesje in.
7. Versier met wat peterselie(1 theelepel).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  griekse yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in griekse yoghurt
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in balsamico azijn
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  griekse yoghurt is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in balsamico azijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Grieks kippenspiesje
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek