Griekse aardappelschotel

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Pan
  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Schil de en kook deze voor in ongeveer 15 minuten.
  2. Laat de afkoelen na het koken.
  3. Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
  4. Snijd de , , , en lente in stukjes.
  5. Doe wat olie in een pan en bak hierin het rul.
  6. Breng het op smaak met , en .
  7. Als het rul is, voeg dan de gesneden groente toe en bak deze mee.
  8. Als de groente meegebakken is, snijd dan de in stukjes en voeg deze toe aan het met de groente.
  9. Bak dit zodat de zacht worden en er al iets van een saus ontstaat.
  10. Voeg dan de toe en roer dit alles goed door.
  11. Snijd de verse kruiden (mocht je deze niet hebben kun je ook gedroogde kruidenmix nemen) en voeg deze toe aan het mengsel.
  12. Breng de saus verder op smaak met , en .
  13. Snijd nu de afgekoelde in plakjes en maak de ovenschaal op.
  14. Doe eerst een laagje -groentemengsel in de schaal en daarop de .
  15. Herhaal dit een paar keer, maar eindig met de saus.
  16. Ik doe meestal 2 lagen aardappel en 3 lagen saus.
  17. Nu van de , en een bechamelsaus maken.
  18. Pak een steelpannetje en smelt een klont .
  19. Voeg als de gesmolten is 1 of 2 eetlepels toe.
  20. Dit moet je een beetje op je gevoel doen.
  21. En meng dit alles goed door elkaar.
  22. Voeg nu beetje bij beetje de toe.
  23. Doe dit net zolang tot je een mooie saus hebt.
  24. Breng de saus op smaak met en en haal de bechamel van het vuur.
  25. Voeg nu 1 en de geraspte toe en schenk de saus uit over de ovenschotel.
  26. Bak nu de schotel in de voorverwarmde oven nog 30 minuten af.
  27. Eet smakelijk!
25
25
25

Variaties op Griekse aardappelschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Griekse aardappelschotel
VariatieAantalGang
Griekse aardappelschotel2Aardappelgerechten
Piàto i Patáta (Griekse Aardappelschotel)1Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk, boter, kaas
  • Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • melk, boter, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Griekse aardappelschotel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heel lekker!
Betty Leestmans 16 december 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie		Dagelijks
Aanbevolen		Recept
Totaal
Calorieën
596 kcal
29%2384 kcal
Vetten
27 g.
39%108 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
40 g.
15%160 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Griekse aardappelschotel