Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 aubergine, in blokjes
3 eetlepels olijfolie
1 zak paprika, rood, groen, geel gesnipperd (3 stuks)
2 uien, gesnipperd
300 gram rundergehakt
1 pot Aardappel Anders bacon ui (390 milliliter, Cambell)
100 milliliter melk
2 zakken kleine krieltjes a 450 gram
ovenschaal 2 liter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Schep de aubergineblokjes in een vergiet om met 1 eetlepel zout en laat ze 10 minuten staan.
Spoel de blokjes af onder de kraan en dep ze droog met keukenpapier.
Roerbak de aubergine(1 blokjes) met de paprikablokjes in 2 eetlepels olijfolie(3 eetlepels) samen met 1 ui 5 minuten op hoog vuur en schep ze in de ovenschaal.
Bak het gehakt in de rest van de olie rul, voeg de tweede gesnipperde ui en zout en peper naar smaak toe en roerbak nog ca. 3 minuten.
Schenk de Aardappel(1 pot) Anders in een maatkan, schenk de melk(100 milliliter) in de pot, schud de inhoud met de deksel erop los en roer dit bij de saus in de maatkan.
Schep de gehaktsaus op de groenten in de ovenschaal, verdeel de krieltjes(2 zakken) erover en schenk gelijkmatig de Aardappel(1 pot) Anders erop.
Zet de schotel 45 minuten in de oven.

Variaties op Griekse aardappelschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Griekse aardappelschotel
Variatie	Aantal	Gang
Griekse aardappelschotel	2	Aardappelgerechten
Piàto i Patáta (Griekse Aardappelschotel)	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	382 kcal	19%	1528 kcal
Vetten	11 g.	16%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	48 g.	18%	192 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Griekse aardappelschotel