Griekse gehaktspiesjes

• Herkomst Griekenland
• Categorie Streekgerechten
• Gehaktspies recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lein14
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram (half-om-half) gehakt
• 1 theelepel oregano
• 1 theelepel basilicum
• 1 eetlepel gehakte peterselie
• 2 teentjes knoflook
• 1 theelepel paprikapoeder
• 8 eetlepels paneermeel
• peper
• zout
• 8 eetlepels olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Pel de teentjes knoflook(2 teentjes) en snipper deze fijn.
2. Meng het gehakt goed met de oregano, basilicum, peterselie, knoflook en paprikapoeder(1 theelepel).
3. Voeg 2 eetlepels paneermeel(8 eetlepels) toe zodat een stevig mengsel ontstaat.
4. Laat het geheel 15 minuten rusten.
5. Voeg naar smaak peper(1 stuk) en zout(1 stuk) toe.
6. Rol van het gehaktmengsel ongeveer 16 balletjes en rol deze door de overgebleven paneermeel(8 eetlepels).
7. Rijg aan iedere prikker 2 gehaktballetjes.
8. Bak ze rondom in olijfolie(8 eetlepels) gaar in circa 10 minuten.
9. Tip:
10. lekker met tzatziki en stukjes paprika.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in paneermeel
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in paneermeel
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in paneermeel
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Griekse gehaktspiesjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek