Grillage

• Herkomst Slowakije
• Categorie Kerst
• 1 portie
• Bereiden 12 uur
• Kookboek van zuzana
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram donkere kristalsuiker
• 250 gram walnoten, grof gehakt
• 250 gram Solo, zacht (boter)
• 1 gecondenseerde, zoete melk
• 2 ouwels, groter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Karameliseer de suiker in een droge pan.
2. Voeg de gehakte walnoten(250 gram) toe en bak even samen.
3. Voeg de zachte (niet gesmolten) Solo boter(250 gram) en gecondenseerde melk(1 stuk) toe en meng samen door zodat er geen grotere korrels ontstaan.
4. Die zouden straks niet smelten en daardoor zal het effect van grillage mislukken.
5. Kook, voortdurend roerend, tot de massa van de wanden van de pan los komt.
   Doe de hete massa onmiddellijk op een ouwel, smeer ze over en leg de tweede ouwel er boven op.
6. Leg een zware plateau op de grillage en leg deze voor 12 uur of een nacht in de koelkast.
   Wanner het hard is, snijd de grillage in mooie stripjes van 7 x 1 cm.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  walnoten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Grillage
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek