Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Ui(1 stukjes) en knoflook in een koekenpan in olijfolie(3 eetlepels) kort aanbakken.
De groenten kort bij doen, breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk) en laat het iets afkoelen.

Eigeel met de zachte boter romig kloppen, fetakaas, crème fraîche, paneermeel en geraspte Parmezaanse kaas er doorheen roeren.
Het eiwit stijf kloppen en voorzichtig aan het groentemengel toevoegen.

Giet het mengsel in 4-6 ingevette soufflévormpjes en bak tot ze goudbruin zijn, in een voorverwarmde oven op 180 ° C ( boven en onder warmte ) of 160 graden ( hetelucht oven ) in ongeveer 40 minuten (afhankelijk van de grootte van de vormpjes).

Serveer de soufflés nog warm direct met gemengde salade!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	248 kcal	12%	992 kcal
Vetten	18 g.	26%	72 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	14%	8 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	5%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	10%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	1%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	8 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Groente soufflé