Groenteschotel met gehaktballen

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Pan
  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Maak de schoon en verdeel hem in roosjes.
  2. Schrap de , was ze en snijd ze in stukken.
    Kneed het gehakt, het , het , de , 1/2 theelepel en 1/2 theelepel door elkaar.
  3. Maak ca. 20 gehaktballetjes.
  4. Verhit de in een pan.
  5. Bak er de gehaktballetjes ca. 8 minuten rondom in.
  6. Kook de en de in ruim kokend water met een beetje in ca. 6 minuten gaar.
  7. Neem de groenten met een schuimspaan uit het hete water.
  8. Houd het kookvocht apart.
    Verwarm de oven voor op 200 graden.
  9. Smelt de in een pan.
  10. Bak er de in.
    Blus af met 200 ml van het kookvocht van de groenten.
  11. Roer er de melk en de doorheen.
  12. Breng aan de kook en kook ca. 3 minuten op hoog vuur.
    Breng op smaak met , en .
    Verdeel de groenten, de gehaktballetjes en de saus over een grote ovenschaal.
  13. Bestrooi met het .
  14. Bak ca. 30 minuten in de oven, knip de en strooi eroverheen
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
  • paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
  • paneermeel, boter, roomkaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
  • mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
  • amandelschaafsel is niet geschikt voor een noten-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter en roomkaas
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Groenteschotel met gehaktballen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ik lees in de beschrijving dat ik melk moet gebruiken om de saus te maken maar kan nergens vinden hoeveel melk?
Petra 4 november 2015

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
508 kcal
25%2032 kcal
Vetten
35 g.
51%140 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
10 g.
4%40 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Groenteschotel met gehaktballen