Herkomst Nederland
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels(300 gram), was ze en snijd ze in de lengte in 8 partjes.
Bak de aardappels(300 gram) in een pan met hete olie(1,5 eetlepels) op een middelhoog vuur ca. 20 minuten en keer ze regelmatig om.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Was ondertussen de bleekselderij(200 gram), de wortels(3) en de komkommer(0.5) en snijd ze in lange repen.
Maak voor de tomatensalsa de tomaten(400 gram) en de lente-uitjes(2) schoon.
Snijd de tomaten(400 gram) in kleine blokjes.
Snijd de lente-uitjes(2) in ringetjes.
Roer de tomaten(400 gram), de lente-uitjes(2), de balsamico(1,5 eetlepels) met wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk) doorelkaar.
Pel de knoflook en hak hem grof voor de avocadodip.
Was de peterselie en pluk de blaadjes eraf.
Halveer de avocado(1 stuk), haal de pit eruit en lepel het vruchtvlees eruit.
Pureer de avocado(1 stuk), de knoflook en de peterselie samen en roer de kwark(2 eetlepels) erdoorheen.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Serveer de groentsticks met de dips en de aardappelpartjes.

Ook lekker om te maken

Recept

Groentesticks in een hamjasje

4
15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	294 kcal	14%	1176 kcal
Vetten	43 g.	62%	172 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	36 g.	14%	144 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Groentesticks met 2 dips