Groentetaartje

• Herkomst Nederland
• Categorie Warm
• Groentetaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 55 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram diepvries doperwten
• 250 gram ricotta
• 100 gram feta
• 4 eieren
• 75 gram veldsla
• 2 eetlepels balsamico-azijn
• 2 eetlepels olijfolie
• boter
• bloem

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verkruimel de feta(100 gram).
2. Vet 4 kleine ovenschaaltjes in met boter(1 stuk) en bestrooi ze met bloem(1 stuk).
3. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
4. Kook de doperwten(200 gram) in een pan met water in 5 minuten zacht en gaar en giet ze af.
5. Pureer de ricotta(250 gram) met feta(100 gram) en eieren(4) tot een smeuige massa.
6. Schep de helft van het kaasmengsel in de ovenschaaltjes.
7. Zet een hand doperwten(200 gram) apart en pureer de rest met het met het kaasmengsel en schep het in de ovenschaaltjes.
8. Bak de taartjes in het midden van de oven in 30 minuten gaar.
9. Verwijder de worteltjes van de valdsla.
10. Meng de veldsla(75 gram) met de azijn en olijfolie(2 eetlepels) en verdeel het over 4 bordjes.
11. Leg op elk bordje een taartje en verdeel de doperwten(200 gram) erover.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in ricotta en boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in balsamico-azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in balsamico-azijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Groentetaartje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek