Herkomst Nederland
Categorie Wraps
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Garde
Bakplaat
Oven
Zeef
Bakpapier
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Spoel de tuinkers(0.5 bakjes) af met koud water en knip hem met een schaar van het bed.
Was de bieslook en de peterselie(2,5 takjes) en schud hem droog.
Hak de peterselie(2,5 takjes) fijn.
Meng de kwark en de melk(2,5 eetlepels) in een kom en roer glad met een garde.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Knip de bieslook met een schaar in dunne rolletjes boven de kwark Voeg de tuinkers(0.5 bakjes) en de peterselie(2,5 takjes) toe en meng alles goed door elkaar.
Giet de mais(200 gram) in een zeef en laat hem goed uitlekken.
Schrap de wortels(2), was ze en rasp de wortels(2) grof.
maak de sla schoon en laat hem goed uitlekken.
Snijd de sla in dunne repen.
Verdeel de tortilla's over een bakplaat en verwarm ze ca. 1 minuut in de voorverwarmde oven.
leg de tortilla's naast elkaar en bestrijk ze met e kruidenkwark.
Laat hierbij steeds 2 cm vrij aan de rand.
verdeel na elkaar de sla, de geraspte wortel, de mais(200 gram) en de kalkoenfilet(150 gram) over de tortilla's.
Rol de tortilla's stevig op en snijd elke wrap schuin doormidden.
Wikkel de wraps per stuk in een stuk bakpapier zodat ze niet uit elkaar vallen.
Draai de uiteinden van het papier stevig vast en maak voor het eten een kant weer open.

Ook lekker om te maken

Recept

Wrap met kalkoenfilet en komkommer

4
35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Groentewraps met kalkoenfilet heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ik snap niet goed waarom je een oven op 200° moet opwarmen om een 4 tortilla's 1 minuutje op te warmen kun je ze niet evengoed 30 sec. in de microgolf opwarmen ze zullen beter samen houden als je ze o... Lees reactie

Leonel 19 oktober 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	252 kcal	12%	1008 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	40 g.	15%	160 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Groentewraps met kalkoenfilet