Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van benthevanwanrooi
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

600 gram rauwe geraspte aardappels
150 gram bloem
150 gram mager spek of ham, fijngesneden
0.5 paprika in kleine blokjes
2 eetlepels verse gehakte bieslook en peterselie
1 scheut bouillon of restje magere jus
zout en peper
olie of vloeibare bakboter om te bakken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Roer de bloem(150 gram) met wat bouillon(1 scheut) en jus tot een glad papje.
Meng hierdoor de aardappelrasp, spek(150 gram) of ham, paprika(0.5 blokjes) en kruiden.
Breng het beslag op smaak met zout en peper(1 stuk).
Verhit olie(1 stuk) of boter in een koekenpan en bak kleine pannenkoekjes van het beslag (3 in een grote koekenpan) tot ze mooi goudbruin zijn.
Doe ze over in een schaal en bestrooi met geraspte kaas.
Tip:
je kunt de schaal met de pannenkoekjes met kaas nog even onder een hete grill zetten zodat de kaas smelt.

Ook lekker om te maken

Recept

Aardappelpannekoekjes

4
20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1450 kcal	72%	5800 kcal
Vetten	28 g.	41%	112 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	52 g.	20%	208 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Grootmoeders aardappelpannekoekjes