Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor beslag:

Voor de vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Garde
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Vet de springvorm in met een klein beetje boter.
Klop het ei los met een garde of twee vorken.

Vulling:

Was de rozijnen.
Schil en verwijder de klokhuizen uit de appels(1.5).
Snijd de appels(1.5) in kleine stukjes.
Meng de gesneden appels(1.5), de suiker(100 gram), de rozijnen(100 gram) en de custard(1 eetlepel) in een kom.
Voeg het citroensap(1 stuk) hieraan toe.
En voeg tenslotte net zo veel kaneel toe, totdat het appelmengsel een lichtbruine kleur heeft.

Beslag:

Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel, de 150 gram suiker, een beetje zout en het losgekloptje ei.
Voeg hieraan de gesneden roomboter(300 gram) toe.
Meng het geheel tot een gladde bal deeg.
Gebruik ongeveer tweederde deel van dit mengsel voor het bedekken van de bodem en de wand van de springvorm.
Doe de amandelspijs(150 gram) op de bodem.
Stort het appelmengsel in de springvorm.
Bedek de bovenkant van het appelmengsel met de restant van het deeg bijvoorbeeld strookjes.

De appeltaart heeft ongeveer 75 minuten nodig in de oven.
Laat de appeltaart in de vorm afkoelen en verwijder dan de springvormrand.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (3)

Grootmoeders appeltaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 3 recensies
RESET

Ik heb de appeltaart nu 2 x gemaakt met de helft van de hoeveelheid suiker, want ik Ben niet zo'n zoete kouw, maar hij is beide keren als verrukkelijk beoordeeld door onze vrienden. We wonen in Austra... Lees reactie

Selma Jans 3 december 2013

Ik heb het restant deeg er overheen gekruimeld. Lekker hoor.

Ronald 3 januari 2013

Hoe hoog moet de oven op hete lucht?

Rien 15 november 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	429 kcal	21%	5148 kcal
Vetten	14 g.	20%	168 g.
Waarvan verzadigd	5 g.	28%	60 g.
Waarvan onverzadigd	3 g.	10%	36 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	1 g.	20%	12 g.
Koolhydraten	59 g.	22%	708 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	8 g.	9%	96 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	4 mg.	0%	48 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Grootmoeders appeltaart