Grootmoeders tomatensoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• Tomatensoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van jolandaknorretje
• 2 reviews

Ingrediënten

• 30 gram boter
• 1 gesnipperde ui
• 500 gram tomaten
• 0.75 liter water
• 50 gram havermout
• een paar bouillonblokjes
• eventueel balletjes van 50 gram gehakt
• geknipte peterselie
• aroma en zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Smelt de boter(30 gram) en fruit hierin de ui(1 stuk) heel lichtbruin.
2. Dompel de tomaten(500 gram) eerst in heet en daarna in koud water(0.75 liter) en haal de schil eraf.
3. Snijd de tomaten(500 gram) vervolgens in kleine stukjes.
4. Voeg de tomaten(500 gram) bij de ui(1 stuk), doe het deksel op de pan en laat alles gedurende ongeveer 10 minuten op een laag pitje gaar smoren.
5. Voeg het water(0.75 liter), de bouillonblokjes(1 stuk), de havermout(50 gram) en eventueel de balletjes gehakt(50 gram) toe en laat dit geheel ongeveer 10 minuten doorkoken totdat alles goed gaar is en een gebonden soep is ontstaan.
6. Maak hierna de soep op smaak af met aroma en zout(1 stuk).
7. Strooi vlak voor het opdienen de peterselie(1 stuk) in de soep.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tomatensoep met balletjes
  4
  1u30m
• Recept
  Tomatensoep met ballen
  4
  20m
• Recept
  Tomatensoep
  4
  2u
• Recept
  Tomatensoep van verse tomaten
  4
  40m
• Recept
  Grootmoeders kippensoep
  4
  2u
• Recept
  Romige tomatensoep met Griekse yoghurt
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonblokjes
• Gluten
  havermout en bouillonblokjes kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bouillonblokjes
• Suiker
  bouillonblokjes past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonblokjes
• Koemelk
  boter en bouillonblokjes kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonblokjes
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillonblokjes
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Grootmoeders tomatensoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 7 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Grootmoeders tomatensoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek