Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

verhit de olie in een ruime braadpan en bak het spek 7 minuten op een matig vuur.
draai het regelmatig om verbranden te voorkomen.
snij de winterpeen(75 gram) in blokjes.
Voeg samen met de bleekselderij(1 stengel),ui(1 stuk),knoflook(4 tenen) toe en bak nog 5 minuten.
Voeg boter(29 gram) toe en laat het smelten.
Doe de bloem(35 gram) erbij en bak alroerend nog 10 minuten op een laag vuur.
Schenk nu de bouillon in de pan en breng het alroerend aan de kook.
Voeg nu de tomaten toe en laat het op de laagste stan van het vuur.
Rustig stoven met de deksel schuin op de braadpan.

Proef steeds tussen door of de smaak goed is,zonodig met peper en zout wat smaak bij brengen.voor de laatste minuten de garnalen niet te lang laten sudderen anders worden ze taai.
pel de garnalen en verwijder de darmkanaal.
doe de garnalen samen met de bosui(1 zakje) in de soep en laat het op een zeer laag vuur nog 10 minuten gaar worden.
traditioneel kun je serveren met gekookte rijst, het is ook lekker met een ciabata.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	89 kcal	4%	356 kcal
Vetten	7 g.	10%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gumbo met garnalen