Herkomst Turkije
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Dep de varkenschnitzels droog en snijd ze in repen.
Pel de uien(4) en snijd ze in partjes.
Was de tijm(1 takje) en pluk de blaadjes van het takje.
Meng het vlees, de uien(4) en de tijm(1 takje) met 3 eetlepels olie en de gyroskruiden.
Laat afgedekt ca. 1 uur marineren.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Schil de wortels(3), was ze en rasp ze.
Maak de bosui(1 bosje) schoon en snijd hem in ringen.
Meng de wortels(3) en de bosui(1 bosje) met de koolsalade.
Verhit een droge pan.
Bak het gyrosvlees hierin in porties 3-4 minuten krachtig aan.
Roer er 250 milliliter water, de slagroom(100 milliliter) en de smeltkaas doorheen en breng het geheel aan de kook.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Doe de gyrosreepjes met de saus in een ingevette ovenschaal.
Bak de gyrosschotel ca. 30 minuten in de oven.
Verbrokkel de fetakaas en verdeel het mengsel over de gyros.
Bak de schotel op dezelfde temperatuur nog ca. 10 minuten in de oven.
Serveer met de koolsalade.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	162 kcal	8%	648 kcal
Vetten	9 g.	12%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Gyros ovenschotel