Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

2 eiwitten
20 cl bessensap, frambozensap of aardbeiensap
100 gram poedersuiker

Voor de garnering:

toefje slagroom
enkele aardbeien, rode bessen of frambozen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Handmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Gebruik uitsluitend dagverse eieren.
Scheid het eiwit van de dooiers.
Gebruik een kom die geheel ontvet is, bijvoorbeeld met wat citroensap.
Doe de eiwitten(2), de poedersuiker(100 gram) en het fruitsap in de kom.
Klop het mengsel ongeveer 10 min.
met de handmixer totdat het helemaal stijf is.
Proef of het zoet genoeg is en voeg eventueel nog wat poedersuiker(100 gram) toe.
Verdeel de massa over 4 ijscoupes.
Garneer met een toefje slagroom(1 stuk) en enkele rode vruchten.

Ook lekker om te maken

Variaties op Haagse bluf

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Haagse bluf
Variatie	Aantal	Gang
Haagse bluf	6	Nagerechten
Haagse bluf tompouce	1	Azijn en oliën
Haagse bluf met mini stroopwafeltje	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (15)

Haagse bluf heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.6 / 10 in 15 recensies
RESET

Errug lekker! geen gezeur met dagverse eieren. Eiwit is eiwit en gewoon bessensap uit een flesje of inderdaad jam gaat prima! voor de bacterie fanaten onder ons heeft AH ook gepasteuriseerde eiwitjes ... Lees reactie

Ireen 14 juni 2015

Jeugdsentiment! Was het enige wat ik als kind kon maken.

Andrea 11 juli 2013

Gebruik uitsluitend dagverse eieren? Nu ja, kweet niet hoe oud deze eieren zijn van de supermarket, maar zeker niet een dag oud! Wat recept ... gooi gewoon twee of drie eiwitten in een schone schaal, ... Lees reactie

Emmy 22 juni 2013

Mijn moeder maakte het altijd met Bramensap. Geplukt uit de duinen, geperst en gekookt. Veel werk (dat wel) en helaas kun je dat sap niet in de doorsnee supermarkt vinden volgens mij. Maar het smaakte... Lees reactie

Rob 11 mei 2013

Ik vind het heel lekker dat knapperige, lekker simpel en snel klaar. Ga het snel maken.

Maarten 18 augustus 2012

Bedankt voor het recept :) Me vriend is er gek op en ben het nu aan het maken x.

Mariska 15 juli 2012

Bedankt voor het recept :) Me vriend is er gek op en ben het nu aan het maken x

Mariska 15 juli 2012

Prima recept. Haagse Bluf is in mijn beleving (Als kind dan) altijd gemaakt met Bosbessen, dat gaf een extra smaaklaag aan het toetje en is wat minder zuur dan met rode bessen. Druppeltje limoen er bi... Lees reactie

Johannes 31 mei 2012

Koken is mijn hobby. Bedankt voor het recept! Ik ga het straks maken.

Jeroen 27 april 2012

Ben blij dat ik het weer weet, was ook even de verhouding eiwit/poedersuiker kwijt, ga het zo maken, hebben ze een lekker toetje straks!

pamtct 7 maart 2012

Ik ga het nu maken, hopen dat het lekker is!

Fleur 2 maart 2012

Goed recept, ik was kwijt hoeveel poedersuiker er in moest :p

Ikke 4 januari 2012

Veel te zoet, je kan met een kwart van de suiker af.

Leonne 1 januari 2012

Dank je ik heb het gemaakt en het ging helemaal goed, het was heeerlijk ! Dank je wel voor je recept. xxx michelle

Michelle 27 november 2011

Goed recept, was even kwijt hoeveel er ook al weer in moest van elk ingredient, maar thanks. ik weet het weer helemaal :)

Anouk 31 oktober 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	113 kcal	5%	452 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Haagse bluf