Hachee II

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Hachee recepten
• 2 porties
• Bereiden 1 uur en 45 min.
• Kookboek van hanslegius
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 600 gram hacheevlees of runderriblappen
• 3/4 liter bouillon
• 1 deciliter bruin van jus
• 3 uien, fijngesnipperd
• 20 gram vloeibare boter of boter met olijfolie
• 45 gram bloem
• 1/2 deciliter azijn
• 2 laurierblaadjes
• 5 zwarte peperkorrels
• 4 kruidnagels
• 2 eetlepel sojasaus/ketjap manis
• peper
• 1 eetlepel bruine basterdsuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Van het vlees, bouillon(0,75 liter) trekken en dan in blokjes snijden en licht aanbraden.
2. Uien(3) fruiten. 45 gram bloem(45 gram) al roerend meebakken. 3/4 liter bouillon(0,75 liter) toevoegen + thee-ei met 5 peperkorrels(5) en 4 kruidnagels(4) + 2 Laurierblaadjes(2). 3 min.
3. zachtjes laten koken.
4. vlees en azijn(0,5 deciliter) toevoegen.
5. Op en laag vuur ca. 60 min.
6. laten stoven.
7. Regelmatig omroeren om aanbranden te voorkomen.
8. Thee-ei en laurierblaadjes(2) verwijderen en de hachee afmaken met 2 eetlepels sojasaus(2 eetlepels) of ketjap manis en een eetlepel bruine basterdsuiker(1 eetlepel).
9. Peper(1 stuk) naar smaak toevoegen

Ook lekker om te maken

• Recept
  Hachee I
  4
  3u
• Recept
  Hachee
  4
  2u
• Recept
  Kruidige hachee
  4
  3u
• Recept
  Hacheé
  4
  55m
• Recept
  Hachee met runderlappen en donker bier
  4
  3u20m
• Recept
  Hachee
  4
  3u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  bouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem en sojasaus
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  bouillon en vloeibare boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in vloeibare boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  vloeibare boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hachee II
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek