Hachee met bier

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Hachee recepten
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 700 gram runderlappen
• zout
• 2 eetlepels bloem
• 3 eetlepels boter
• 500 gram uien
• 1 eetlepel azijn
• 1 eetlepel rietsuiker
• 1 flesje bier
• 3 deciliter water
• 5 eetlepels cocktailuitjes
• 1 eetlepel maizena

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Braadpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd de runderlappen(700 gram) in stukjes.
2. Snijd de uien(500 gram) in ringen.
3. Bestrooi het vlees met zout(1 stuk) en dan met bloem(2 eetlepels).
4. Verhit de boter(3 eetlepels) in een braadpan en bak het vlees rondom bruin.
5. Neem het vlees uit de pan.
6. Fruit in het achter gebleven bakvet de uien(500 gram) glazig en zacht.
7. Voeg het vlees toe aan de uien(500 gram) met de azijn(1 eetlepel), suiker, bier en water(3 deciliter).
8. Breng het geheel aan de kook.
9. Laat het vlees op laag vuur in 2 uur gaar stoven.
10. Voeg het laatste half uur de cocktailuitjes toe en laat het geheel zonder deksel iets inkoken.
11. Roer de maizena(1 eetlepel) met een beetje water(3 deciliter) tot een papje en bind de saus ermee.
12. Breng de hachee op smaak met zout(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Hachee met runderlappen en donker bier
  4
  3u20m
• Recept
  Ouderwetse Hachee
  4
  4u
• Recept
  Draadjesvlees in rose bier
  4
  3u10m
• Recept
  Babi joti (varkenshaas met bier)
  4
  55m
• Recept
  Gekruid vlees in bier
  4
  2u45m
• Recept
  Hachee
  4
  2u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem en flesje bier is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn, flesje bier, maizena
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Hachee met bier heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hachee met bier
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek