Herkomst Nederland
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
Pannenkoeken recepten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van michaeltoorop
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de flensjes:

Voor de vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak een glad beslag van de bloem(40 gram)(125 gram) met het zout(1 stuk)(1 stuk), het ei(1 stuk) en de helft van de melk(4 deciliter)(3 deciliter).
Verdun het beslag met de rest van de melk(4 deciliter)(3 deciliter) en de olie(1 eetlepel).
Laat wat olie(1 eetlepel) of boter(40 gram) in de koekepan heet worden en giet ca. 2 eetlepels van het beslag in, zodat de bodem met een laagje bedekt is.
Keer als de onderkant bruin en de bovenkant droog is.
Bak tweede kant.
Houd de pannekoek warm door hem bijvoorbeeld op een bord te leggen op een pan met kokend water, afgedekt met aluminiumfolie.
Leg tussen iedere pannekoek een stukje vetvrij papier om plakken te voorkomen.
Bak 8 pannekoeken.
Smelt de boter(40 gram), roer de bloem(40 gram)(125 gram) erdoor, voeg bij gedeelten de melk(4 deciliter)(3 deciliter) toe en roer het tot de saus glad en gebonden is.
Roer de fijngesneden ham(150 gram) en kip erdoor.
Maak het op smaak af.
Verdeel het vulsel over de pannekoekjes en rol ze op.
Geef ze gegarneerd met (gebakken) plakjes tomaat en peterselie(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	320 kcal	16%	1280 kcal
Vetten	14 g.	21%	56 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	1%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	2%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	33 g.	12%	132 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ham en kippannekoekjes