Ham-room-kaashapjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 1 portie
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 uien
• 300 gram gerookt spek
• 6 eetlepels olijfolie
• 350 gram verse roomkaas
• 75 gram cr?me fra?che
• 300 gram gekookte ham
• zout
• peper
• 0.5 bosje bieslook
• 6 takjes peterselie
• 10 takjes kervel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Pel en snipper de ui.
2. Snijd het spek(300 gram) in kleine blokjes en bak in een droge pan knapperig.
3. Voeg 2 eetlepels olijfolie(6 eetlepels) toe, verhit en bak de ui kort mee.
4. Neem uit de pan en laat afkoelen.
   Roer de roomkaas(350 gram) met de crème fraîche glad.
5. Snijd de ham(300 gram) in kleine blokjes en meng hem met de helft van het spekmengsel.
   Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
6. Zet ca 30 minuten in de koelkast.
   Was de kruiden.
7. Snijd de bieslook fijn.
8. Hak de peterselie(6 takjes) en de kervel(10 takjes) fijn.
9. Roer de kruiden door het overige spekmengsel en roer er 4 eetlepel olijfolie(6 eetlepels) doorheen.
10. Breng op smaak met peper(1 stuk).
11. Vorm met 2 eetlepels circa 30 bolletjes uit het roomkaas(350 gram) mengsel.
12. Dien op en garneer met het overige spekmengsel.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Abrikozen-kaashapjes
  4
  1u20m
• Recept
  Gevuld witloof met rillette van ham en spek
  4
  30m
• Recept
  Tortilla rolletje met komkommer, ham en bieslook
  4
  30m
• Recept
  Wortelmousse met koriander, rauwe ham en gekonfijte tomaten
  4
  1u30m
• Recept
  Ham-kaastasjes
  4
  2u
• Recept
  Ananas met rauwe ham
  4
  5m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in roomkaas
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ham-room-kaashapjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek