Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 40 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de hamlappen(500 gram) in stukjes.
Snijd de ontbijtkoek(3 plakjes ) in blokjes.
Verkruimel het witbrood(2 sneetjes).
Wrijf het vlees in met zout.
Verhit de helft van de boter(50 gram) in een braadpan en bak het vlees rondom bruin.
Bak de uien (van de hutspot) 5 minuten zachtjes mee.
Voeg de helft van de tijm(1 eetlepels) toe en schenk de bouillon erbij.
Laat het vlees 20 minuten zachtjes stoven.
Kook de wortelen (van de hutspot) en aardappelen(1 pond) in water met zout in 20 minuten gaar.
Giet het geheel af en stamp het fijn.
Roer het met de melk(150 milliliter), 10 gram boter(50 gram) en de rest van de tijm(1 eetlepels) tot een puree.
Breng het op smaak met zout.
Schep de ontbijtkoekstukjes door het vlees en laat het vocht binden.
Schep het vlees met de saus in een ovenschaal en verdeel de hitspot erover.
Smelt de rest van de boter(50 gram) en schep het door het broodkruim.
Bestrooi de hutspot met het broodkruim.
Zet de schotel afgedekt tot gebruik in de ijskast.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Bak de ovenschotel in het midden van de oven in 1 uur bruin en gaar.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	275 kcal	13%	1100 kcal
Vetten	17 g.	25%	68 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Hamlappen uit de oven