Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Plank

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Ontdooi het bladerdeeg.
Terwijl dit gebeurd, snijd je de plakken ham(4) in blokjes.
Wanneer dat klaar is, doe je het scheutje olijfolie(1 scheutje) in een pan en doe je de prei(750 gram) er in om zoveel mogelijk vocht te verliezen.
Wanneer het bladerdeeg bijna ontdooit is, bestrijk je de springvorm met boter(1 stuk) en bekleed je het met de plakjes bladerdeeg.
Er zullen ongeveer 4 plakjes over blijven.
Die gebruik je later om de quiche te bedekken.
Prik voordat de prei(750 gram) in de springvorm gelegd wordt wat gaatjes in het bladerdeeg.
Doe nu de helft van de prei(750 gram) in de springvorm.
Doe de blokjes ham(4) erdoor en snijd het pakje of doosje Monchou(1 pakje) voor de helft door de prei(750 gram).
Dek het af met plakjes kaas(2).
Herhaal dit nogmaals, dek af met kaas(2) en de plakjes bladerdeeg.
Bestrijk de bovenkant van de quiche met melk(1 scheutje) (niet met ei, daar wordt het te machtig van).
Zet de quiche op de middelste plank in de oven voor 1 uur.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Hamprei quiche heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heb hem vandaag uitgeprobeerd! Was super lekker!

Mirthe 11 juli 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	288 kcal	14%	1152 kcal
Vetten	7 g.	10%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Hamprei quiche