Herkomst Belgie
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Hamrolletjes recepten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van lekker_koken
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de prei(8) in staafjes van ongeveer 10 centimeter.
Kook de prei(8) gaar en laat goed uitlekken en afkoelen. (Doe dit bij voorkeur ruime tijd vooraf, zodat het vocht voldoende uit de prei(8) kan druppen).
Bewaar het kookvocht.
Maak een dikke kaassaus.
Hiervoor de boter(1 stuk) smelten en met de bloem(1 stuk) tot een stevige roux kloppen.
De melk(1 stuk) toevoegen samen met enkele eetlepels van het blancheervocht van de prei(8).
Onder voortdurend roeren de kaas(1 stuk) toevoegen.
Kruiden met peper zout en nootmuskaat(1 stuk).
Rol de bundeltjes prei(8) in de gesneden gekookte ham en leg ze in een ovenschotel.
Overgiet met de kaassaus en bestrooi met gemalen kaas(1 stuk).
Laat 25 minuten gratineren in een voorverwarmde oven van 180 graden C.
Het is ook lekker om schijfjes gekookt ei aan de schotel toe te voegen.

Ook lekker om te maken

Recept

Witlofstamppot in hamrolletjes

4
50m

Variaties op Hamrolletjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Hamrolletjes
Variatie	Aantal	Gang
Hamrolletjes	5	Hapjes
Hamrolletjes met pesto	1	Hapjes
Zuurkool-hamrolletjes	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	207 kcal	10%	828 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	29 g.	11%	116 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Hamrolletjes